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Qué es Mousse de Maracuyá es un postre frío, ligero y cremoso típico de la gastronomía de Brasil y de la isla de Madeira (Portugal). Combina el dulzor de la leche condensada con la acidez y frescura de la fruta, y suele prepararse licuando pulpa de maracuyá, crema de leche (o nata) y gelatina sin