Catálogo Vivo: Frescura Semanal del Campo Santandereano
Productos orgánicos, proteínas artesanales, lácteos premium y más. Actualizado cada lunes con disponibilidad y precios reales
cebolla
Vegetales y Hortalizas
La cebolla amarilla (cebolla cabezona de bulbo) se cultiva principalmente en el departamento de Boyacá, aunque también existen cultivos importantes en Cundinamarca.
Tomates
Vegetales y Hortalizas
El tomate se cultiva en diversas partes de Colombia, pero los departamentos más destacados por su producción son Boyacá (el mayor productor), Norte de Santander.
zanahoria
Vegetales y Hortalizas
La zanahoria se cultiva en varias partes de Colombia, pero los principales departamentos productores son Boyacá
Frutas Premium
Maracuya
Frutas Premium
El maracuyá es una fruta tropical de gran importancia para Colombia, destacándose como uno de los principales productores a nivel mundial junto
Aguacate
Frutas Premium
El aguacate se cultiva en varias partes de Colombia, con los departamentos de Tolima
Fresas
Frutas Premium
Las fresas se cultivan en varias partes de Colombia, principalmente en departamentos de la región andina debido a su clima templado
Proteínas Artesanales
Carne de res
Proteínas Artesanales
La carne de res de Norte de Santander se caracteriza por la preparación de la carne oreada
trucha pez
Proteínas Artesanales
Norte de Santander, donde se crían y se realizan eventos de pesca
pollo criollo
Proteínas Artesanales
El “pollo criollo” se refiere a una forma tradicional de crianza en fincas, en la región de Santander
Lácteos y Derivados
Queso artesanales
Lácteos y Derivados
Los quesos artesanales se elaboran en diversas partes del mundo, pero en Colombia
leche
Lácteos y Derivados
La producción de leche en Colombia se concentra principalmente en departamentos del trópico alto como Boyacá
mantequilla
Lácteos y Derivados
La mantequilla proviene de la leche, específicamente de la crema de la leche, que se obtiene de animales como vacas, ovejas o cabras
Granos y Cereales
Frijol
Granos
El cultivo de fríjol en Colombia se concentra principalmente en Huila, Antioquia, Santander
maíz
Granos
El maíz se cultiva en casi todos los departamentos de Colombia, pero las principales zonas de producción tecnificada son Tolima
arveja
Granos
La arveja se cultiva en varias partes de Colombia, pero Nariño es el principal departamento productor